브로콜리#슈퍼푸드#건강식품#요리법1 1. 브로콜리- 효능, 질병예방효과, 추천레시치 브로콜리는 칼로리는 낮고 필수비타민,미네랄,식이섬유가 풍부해서 뛰어난 영양성분으로 높은 평가를 받고 있는 식품입니다. 그 뛰어난 건강효능은 암을 예방하고 심장건강관리에도 도움을 줍니다. . 1. 브로콜리의 효능 브로콜리는 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 유명합니다.필수 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부해서 뛰어난 영양성분으로 높은 평가를 받고 있는 식품입니다. 브로콜리에는 비타민 C, 베타카로틴 같은 다양한 식물성 영양소를 포함한 항산화 물질이 풍부합니다. 항산화 물질은 만성질환과 노화를 유발할 수 있는 활성 산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다. 그중에서도 설포라판-Sulforaphanegt 이라는 성분은 브로콜리를 잘게 썰거나 씹을 때 만들어지는 데 이 성분은 채소의 효소를 활성화합니다. 설포라.. 2023. 10. 16. 이전 1 다음
